學(xué)習(xí)《新食品安全法》

昌盛餐飲2017-10-30瀏覽量：2659

      民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系著廣大人民群眾的的身體健康和生命安全。《新食品安全法》，對(duì)保證食品安全、預(yù)防和控制食源性疾病，發(fā)揮了重要的作用。

     公司利用兩周的時(shí)間對(duì)各位管理人員進(jìn)行了《新食品安全法》的專項(xiàng)培訓(xùn)，讓大家充分了解《新食品安全法》的各項(xiàng)條例，要求大家理解記憶，并且在以后的實(shí)際操作中用規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范操作的過程，并在28號(hào)下午對(duì)大家所學(xué)的情況進(jìn)行了測(cè)試。

     兩周時(shí)間內(nèi)，所有人員都在利用一切可以利用的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，上班時(shí)間非常忙，大家都在下班以后、晚上的時(shí)間在學(xué)習(xí)。

      考試的前一天晚上，昌副總還在給大家叮囑考試要點(diǎn)。


         
        圖為考試現(xiàn)場(chǎng)，所有人都在認(rèn)真答卷，也是對(duì)自己上兩周所學(xué)做一個(gè)檢測(cè)。

    測(cè)試試卷成績(jī)批改出來(lái)之后，大部分人員的學(xué)習(xí)成績(jī)還是值得表?yè)P(yáng)的。



       《新食品安全法》要有最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)；《新食品安全法》包含了涉及食品所有的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售所有過程的要求；《新食品安全法》更突出的是使用法律的手段來(lái)規(guī)范食品安全標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施；《新食品安全法》是我們每一個(gè)做為餐飲業(yè)從業(yè)人員都必須懂得的，食品安全是餐飲企業(yè)的命脈，此次培訓(xùn)以及考試，更是為了讓大家明白其法律的嚴(yán)謹(jǐn)性、嚴(yán)厲性，使大家在心里對(duì)食品安全有了一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)。

通過此次培訓(xùn)和考試，各位管理人員從心里認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性，也會(huì)將所學(xué)東西運(yùn)用到實(shí)際的工作中去。做好食品安全工作，從我做起，從昌盛餐飲做起。

食品產(chǎn)業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)，昌盛餐飲會(huì)竭盡全力為所有合作單位和就餐者提供安全、放心的飯菜和就餐環(huán)境。